Mercadona compró más de 1,4 millones de kilos de espárrago a proveedores de la provincia para este año
Para abastecer sus tiendas de este producto, la compañía colabora con los proveedores Cesurca y Espárragos de Granada, los cuales tienen ubicados la gran mayoría de campos de producción en la Vega de Granada
La compañía de supermercados físicos y de venta 'online' Mercadona ha resaltado este lunes su apuesta por los productos frescos y, concretamente, por la fruta y verdura de proximidad, y ha informado de su compra de más de 1.400 toneladas de espárragos a proveedores de Granada para la campaña de 2021. En Península y Baleares, arrancó el pasado mes de febrero, cuando se inicia la producción local, y finaliza en este mes de junio.
Según ha indicado Mercadona en una nota, para abastecer sus tiendas de este producto, la compañía colabora con los proveedores Cesurca y Espárragos de Granada, los cuales tienen ubicados la gran mayoría de campos de producción en la Vega de Granada, en de la provincia de Granada.
Además, como refuerzo en su política de respeto por el Medio Ambiente, utilizan envases biodegradables y compostables Este, movimiento apoya además, la Estrategia 6.25 de Mercadona para reducir el plástico y que tiene el triple objetivo para 2025 de reducir un 25 por ciento el plástico, hacer todos los envases reciclables y reciclar todos los residuos plásticos.
Es un objetivo que la compañía persigue conseguir a través de seis acciones que implican cambios en diferentes procesos de la compañía, desde la definición de los envases del futuro, a la coordinación con los proveedores, la adaptación de las tiendas, la gestión de residuos, o la logística.
Ha instalado una planta fotovoltaica de 30.000 metros cuadrados, lo que la convierte en la mayor planta de autoconsumo existente en la provincia
En su construcción han participado 41 proveedores que han dado empleo a más de 147 personas durante la fase de obra
